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成都商用廚房設備-大型切肉機

下面是關于大型切肉機的基本信息介紹,趕快來了解一下吧。一、使用方法1、按銘牌上標稱的電壓上帶有漏電保護器的電源開關,地線的…

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下面是關于大型切肉機的基本信息介紹,趕快來了解一下吧。

一、使用方法

1、按銘牌上標稱的電壓上帶有漏電保護器的電源開關,地線的連接必須良好。

2、合上開關,將剔除骨頭的溫體肉塊(切成與下料口相近的尺寸),從下料口用木棒推入,初次切成片狀,重切成絲狀,再切成粒狀。

大型切肉機

二、清洗方法

切斷電源,在出料口的上方拆下蝴蝶螺母,用手指緊扣門上的拉環往下拉,然后往左邊移動約1厘米。拆下的門梳用水沖洗或用水浸洗。刀片的清潔特別重要,可用水往下料口向刀片反復沖洗。

三、保養維護

軸承、鏈條、鏈輪、齒輪應定期加換潤滑油,鈍了的刀片可用砂輪、油石條修磨。如傳動皮帶變長致使刀片切力不足,可通過調整皮帶的張緊力來克服。(注意:拆開外殼前一定要切斷電源)

通過以上的介紹,如您對于大型切肉機還有其他疑問的話,詳情請咨詢我司。

 

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